Petitchef

Semifrio de maltesers

Sobremesa
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g bolachas com pepitas de chocolate

120 g manteiga

300 g chocolate culinário

1 pacote de natas


6 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado cozido

1 embalagem de maltesers

Preparação

  • Pica-se as bolachas no 123 junta-se os 60 g de manteiga derretida e mexe-se. Espalha-se sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem. Leva-se ao frio.
  • Entretanto parte-se o chocolate aos bocados, juntamente com os outros 60 g de manteiga leva-se ao microondas para derreter.
  • Junta-se as gemas ao preparado anterior, depois de tudo bem mexido junta-se as natas bem batidas.
  • Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frio. Ponha as folhas de gelatina de molho. Bata as claras em castelo.
  • Deite o leite condensado numa taça, junte-lhe com cuidado as claras. Por fim energicamente adicione a gelatina derretida.
  • Espalhe os maltesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frio.
  • Na altura de servir, decore com os malteres que sobraram. Na próxima vez que o fizer vou reduzir ao chocolate, pois acho que fica com um sabor muito intenso.





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