Semifrio de maltesers

Name: Semifrio de maltesers
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g bolachas com pepitas de chocolate; 120 g manteiga; 300 g chocolate culinário; 1 pacote de natas; 4 ovos; 6 folhas de gelatina; 1 lata de leite condensado cozido; 1 embalagem de maltesers

Sobremesa

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

300 g bolachas com pepitas de chocolate
120 g manteiga
300 g chocolate culinário
1 pacote de natas
4 ovos
6 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
1 embalagem de maltesers

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Pica-se as bolachas no 123 junta-se os 60 g de manteiga derretida e mexe-se. Espalha-se sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem. Leva-se ao frio.
Entretanto parte-se o chocolate aos bocados, juntamente com os outros 60 g de manteiga leva-se ao microondas para derreter.
Junta-se as gemas ao preparado anterior, depois de tudo bem mexido junta-se as natas bem batidas.
Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frio. Ponha as folhas de gelatina de molho. Bata as claras em castelo.
Deite o leite condensado numa taça, junte-lhe com cuidado as claras. Por fim energicamente adicione a gelatina derretida.
Espalhe os maltesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frio.
Na altura de servir, decore com os malteres que sobraram. Na próxima vez que o fizer vou reduzir ao chocolate, pois acho que fica com um sabor muito intenso.

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IIrene bastos

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