Semifrio de bolacha

Name: Semifrio de bolacha
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado cozido, 2 pacotes de natas, 2 pacotes de bolacha Maria, café q.b e 4 colheres (chá) de agár-agár.

Sobremesa

8 porções

Médio

5 h 30 m

Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido, 2 pacotes de natas, 2 pacotes de bolacha Maria, café q.b e 4 colheres (chá) de agár-agár.

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura5 horas

Bater as natas bem frias até engrossarem. Colocar o agár-agár num pouco de água a ferver durante 8 minutos. Adicionar o leite condensado às natas e continuar a bater.
Acrescente o agár-agár e mexa novamente.
Fazer o café simples.
Numa forma de aro amovível colocar um pouco de creme, por cima dispor uma camada de bolachas molhadas em café, outra camada de creme e assim sucessivamente. A última camada é de creme.vai ao frio pelo menos 5 horas e decorar a gosto.