Bolo de bolacha com leite condensado cozido

Name: Bolo de bolacha com leite condensado cozido
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lata de Leite Condensado Cozido; 2 pacotes de bolacha; 100 g de amêndoa laminada torrada; 4 dl de natas; 3 dl de café forte frio; 6 folhas de gelatina

Sobremesa

6 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 lata de Leite Condensado Cozido

2 pacotes de bolacha

100 g de amêndoa laminada torrada

4 dl de natas

3 dl de café forte frio

6 folhas de gelatina

Preparação

Colocar a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver.
Bata as natas até ficarem espessas.
Junte o Leite Condensado Cozido e misture bem.
Adicione a gelatina derretida e misture delicadamente.
Coloque camadas alternadas de bolacha passadas pelo café e da mistura do leite condensado, sendo que a última camada deve ser de creme de leite condensado.
Leve ao frio até solidificar e, antes de servir, polvilhe com a amêndoa laminada.

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