Petitchef

Bolo delícia de bolacha

Sobremesa
8 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de leite condensado cozido

2 pacotes de natas

2 pacotes de fixador de natas

4 folhas de gelatina

bolachas Maria qb

café aromatizado qb

Café aromatizado

400 ml de café

1 colher sopa de Brandy

3 colher sopa de açúcar

Preparação

  • Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água. Faça o café e junte o Brandy e o açúcar. Deixe arrefecer.
  • Coloque algumas bolachas no copo e triture com uns golpes de turbo. Retire e reserve. Coloque no copo as natas e o fixador.
  • Monte a borboleta sobre as lâminas e bata 3 min na vel 3 ½. Junte o leite condensado e misture 30 seg na mesma velocidade.
  • Com a máquina em movimento, junte a gelatina derretida no microondas e envolva mais 30 seg nas mesmas condições.
  • Numa forma de aro amovível, coloque uma camada de bolachas embebidas no café, seguida de uma camada de creme.
  • Repita este procedimento até ficar só com o creme suficiente para barrar o bolo. Polvilhe com as bolachas raladas reservadas e decore a gosto.

Fotos

Bolo Delícia de Bolacha, foto 1Bolo Delícia de Bolacha, foto 2Bolo Delícia de Bolacha, foto 3Bolo Delícia de Bolacha, foto 4



Comentários dos membros:

19/05/2012

Deve ser bom


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