Petitchef

Bolo de bolacha com creme de café

Sobremesa
8 porções
30 min
Muito Fácil
293 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
Bolacha Maria q.b.

1 lata de leite condensado cozido

400 ml de natas para bater

4 folhas de gelatina

café adoçado q.b.

1 café expresso

Preparação

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Entretanto bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Tire o café expresso da máquina, e dissolva as folhas de gelatina demolhadas e escorridas, mexa com um garfo e reserve.
    Junte o leite condensado cozido ás natas batidas e deixe envolver bem. Depois do leite condensado bem misturado com as natas junte a gelatina dissolvida com o café já frio ou morno. Caso contrário desmancha as natas.
    Faça um café adoçado e reserve.
    Numa forma de aro amovível, coloque uma camada de bolachas embebidas no café, e depois uma camada de creme, e assim sucessivamente até acabar com o creme.
    O café deve estar um pouco morno para as bolachas ficarem bem embebidas mas não desfeitas, para que o bolo não fique muito seco.
    Leve ao frigorífico, de preferência de um dia para o outro. Na hora de servir, retire o aro com cuidado e decore a gosto, eu polvilhei com bolacha triturada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 97g
Calorias: 293Kcal
  • Glícidos: 16.4g
  • Gord total: 23.3g
  • Gord.sat.: 16.4g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 15.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (12):

30/07/2016

É muito bom !

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
31/08/2015

Adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
29/05/2015

Otimo

23/01/2015

Demolhe? frigorífico?? Pra que escrever desse modo?

18/11/2013

Bom

29/07/2013

Divinal :)

20/07/2013

:b

25/06/2013

Fantasticoooooooooo

19/06/2013

Exelente

06/05/2013

Divinal!


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