Doce delícia de café

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 5 ovos
• 200g bolacha Maria
• 200 ml de natas
• 2 colheres de sopa de açúcar em pó
• café forte

Preparação

• Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho com o leite condensado, a lata de leite, mexa até misturar bem. Leve ao lume mexendo até começar a ferver, apague o lume e despeje o preparado para uma travessa e deixe arrefecer um pouco. Molhe as bolachas no café e coloque por cima do creme amarelo.
• Bata as claras em castelo com uma pitada de sal para ficarem bem firmes.
  Batas as natas durante 1 minuto e de seguida adicione o açúcar em pó batendo sempre.
• Envolva as claras nas natas e coloque em cima das bolachas. Decore com bolacha triturada. Leve ao frigorífico durante 3 a 4 horas ou de um dia para o outro.

Perguntas

Título da receita

Comentários