Doce de bolacha & leite condensado

Name: Doce de bolacha & leite condensado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 500 g de leite; 5 gemas; 3 colh sopa de maisena; 250 g de bolachas Maria; café açucarado qb

Sobremesa

6 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

2 latas de leite condensado

500 g de leite

5 gemas

3 colh sopa de maisena

250 g de bolachas Maria

café açucarado qb

Preparação

Prepare o café açucarado e deixe arrefecer.Coloque no copo 50g de bolachas e triture 7 seg na vel 5. Retire e reserve.
Reserve um pouco de leite e deite o restante no copo juntamente com o leite condensado.
Coloque a borboleta sobre as lâminas e programe 6 min a 90º na vel 1 .Numa tijela, misture as gemas com a maisena e o leite reservado.
Com a máquina em movimento na vel 3, adicione esta mistura pelo bocal e a seguir programe 10 minutos a 90º na vel 3.
Deite um pouco deste creme num pirex, cubra com uma camada de bolachas embebidas no café e pressione-as ligeiramente.
Repita esta operação até acabar as bolachas e o creme, sendo que a última camada deve ser de creme.
Deixe arrefecer e, na hora de servir, polvilhe com a bolacha triturada reservada.