Petitchef

Pavê de chocolate, de "desenformar" (izabel)

Sobremesa
12 porções
10 min
Muito Fácil
Uma sugestão de pavê, para fugir um pouquinho do tradicional bolo, é muito fácil e de ingredientes simples, porém, de um sabor.

Ingredientes

Número de doses: 12

Creme:

1 lata de leite condensado

2 colheres de creme de leite

1 pote de nata


Cobertura:

1 colher de creme de leite

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo

1 pacote de bolacha tipo maizena, sabor chocolate branco

Preparação

  • Creme:
    Apenas misture manualmente. Reserve
  • Cobertura:
    Para fazer a cobertura, dissolva o chocolate no creme de leite, aquecido em banho maria. Reserve até esfriar.
  • Montagem:
    Utilize uma forma quadrada e alta, forrada com filme plástico
  • Faça camadas, alternadas de creme e bolacha, não é necessário molhar, mas se quiser, utilize leite ou refrigerante, bem pouquinho, para não encharcar.
  • Quando terminar as camadas, leve á geladeira e esqueça por 1 dia.
  • Isso é necessário, pois a bolacha é dura, o creme fino e eles precisam dessa "integração" para se manterem macios, mas firmes, na hora de desenformar.

Fotos

Pavê de chocolate, de desenformar (Izabel), foto 1Pavê de chocolate, de desenformar (Izabel), foto 2





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