Pavê de bis

Ingredientes

• 1 caixa de bis de chocolate preto
• 1 caixa de bis de chocolate branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher de maizena
• 1 barra de chocolate meio-amargo

Preparação

• Quebre os bis em vários pedaços e espalhe-os em um refratário. Em uma panela, junte o leite condensado, a margarina e a maizena dissolvida no leite. Cozinhe até engrossar e coloque por cima dos bis. Reserve.
• Derreta a barra de chocolate meio-amargo e em seguida, misture-a com um creme de leite, formando um creme espesso de chocolate conhecido como ganache.
• Coloque por cima dos bis e do creme de leite condensado. Sirva gelado.

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