Creme: peneire as gemas, aparando no copo do liquidificador Junte o leite condensado e o leite e bata por 3 minutos Despeje numa tigela refratária e leve ao fogo em banho-maria Cozinhe, mexendo de vez em quando, com um batedor manual, por 15 minutos, ou até obter consistência Retire do fogo e deixe esfriar
Bata o creme de leite fresco na batedeira, em velocidade alta, por 2 minutos, ou até obter ponto de chantilly Despeje sobre o creme já frio, com a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem Mexa delicadamente até ficar homogêneo Cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos, ou até adquirir consistência levemente cremosa
Cobertura: numa tigela refratária, derreta o chocolate em banho-maria Acrescente a polpa de maracujá e misture Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira
Montagem: forre o fundo de uma fôrma de aro removível, de 25 cm de diâmetro, com filme plástico, unte com a manteiga e acomode os biscoitos maisena Distribua nas laterais da fôrma os biscoitos calipso, um ao lado do outro, em pé Despeje o creme de gemas, cubra a fôrma com filme plástico e leve ao congelador por 4 horas Em seguida, espalhe o creme de chocolate (aqueça novamente se estiver duro) Volte ao congelador por mais 12 horas, ou até endurecer Um pouco antes de servir, retire a torta do congelador e deixe na geladeira por 30 minutos, ou até adquirir consistência cremosa
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Comentários dos membros:
Que delicia.
Adoro tudo que leva maracujá e essa torta então está divina
Fácil e delicioso.
Boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Adorei esta receita, vou faze-la no domingo
Parabens essa receita deixou com agua na boca , parabens mesmo .