Torta mousse de maracujá

TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ
Sobremesa
Muito Fácil
35 min
603 Kcal

Uma sobremesa sublime realmente rico e deleitável e derretendo em boca.

Ingredientes

4

Massa:

Mousse:

Calda:

Custo estimado: 1.96 (0.49€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha
  • . Despeje em forma de aro removível (26 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve-
  • Mousse:
    Acrescente à gelatina a água filtrada e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador, o suco de maracujá com o creme de leite, a gelatina dissolvida e de do açúcar até ficar homogêneo.
  • Na batedeira, bata as claras em neve com restante do açúcar e depois misture delicadamente as claras ao creme de maracujá. Cubra a massa com a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • Calda:
    Numa panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e sirva frio, sobre a mousse.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 603Kcal
  • Glícidos: 117g
  • Gord total: 9.2g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 88.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (321g)
deteDete

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Barata e gostosa. ADOREI.

anonymous

Não gostei da receita do mousse

anonymous

Adorei essa torta nao paro de comer