Torta mousse de maracujá

Uma sobremesa sublime realmente rico e deleitável e derretendo em boca.
Ingredientes
4
Massa:
Mousse:
Calda:
Custo estimado: 1.96Euros€ (0.49€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha
- . Despeje em forma de aro removível (26 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve-
- Mousse:
Acrescente à gelatina a água filtrada e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador, o suco de maracujá com o creme de leite, a gelatina dissolvida e de do açúcar até ficar homogêneo. - Na batedeira, bata as claras em neve com restante do açúcar e depois misture delicadamente as claras ao creme de maracujá. Cubra a massa com a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Calda:
Numa panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e sirva frio, sobre a mousse.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 603Kcal
- Glícidos: 117g
- Gord total: 9.2g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 11.9g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 88.6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (321g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Barata e gostosa. ADOREI.
anonymous
Não gostei da receita do mousse
anonymous
Muito boa
anonymous
Adorei essa torta nao paro de comer
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