Derreta o chocolate acrescente o creme de leite e o flocos de arroz e forre uma forma de fundo removível.
Mistura a gelatina com 4 colheres (de sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Coloque no liquidificador, acrescente o Leite Moça e o suco de maracujá e o creme de leite bata bem . Acrescente delicadamente o chantilly.
Despeje sobre a base reservada o mousse e Leve para a geladeira até que fique com uma consistência para desenformar + ou 3 horas desenforme e decore com uma caldinha de maracujá básica.
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