Petitchef

Torta mousse de maracujá (com foto)

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

200 g de bolacha maisena

200 g de margarina sem sal


Recheio:

1 lata de suco de maracujá

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

Bata tudo no liquidificador.


Cobertura:

½ xícara de polpa de maracujá

1 xícara de água

½ xícara de açúcar

2 colheres de amido de milho

Preparação

  • Derreta a margarina. Triture as bolachas no liquidificador até ficar bem fininha. Misture com a margarina.
  • Leve ao fogo o açúcar, metade da água, a polpa de maracujá e o amido de milho, mexa até engrossar, cozinhe por 2 minutos, retire do fogo e misture o restante da água, espere esfriar um pouco.
  • Coloque os palitos de chocolate em pé na lateral de uma fôrma de aro removível, no fundo espalhe a massa no fundo da fôrma e por cima a mousse. Leve para gelar por 2 horas, espalhe a cobertura e retorne a geladeira.





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