Petitchef

Cheesecake de chocolate branco com calda de maracuja

Sobremesa
10 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
A melhor receita para o sucesso de um delicioso cheesecake! A sobremesa que não correrá o risco de decepcionar!

Ingredientes

Número de doses: 10
250 g de chocolate branco derretido

250 g de cream cheese

250 ml de chantilly

150 g de açúcar

4 gemas

Calda de maracujá

2 maracujás

3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

50 ml de água

Preparação

  • Bata as gemas e o açúcar na batedeira por 5 minutos. Junte o chocolate branco, o cream cheese e o chantilly e misture com uma espátula. Distribua em forminhas e leve à geladeira.
    Calda de MaracujáLeve ao fogo a polpa
  • Calda de MaracujáLeve ao fogo a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Deixe ferver e ganhar consistência, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar.
  • Desenforme o creme, coloque em pratos individuais, regue com a calda e sirva.





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