Petitchef

Galinha de angola ao molho de maracujá

Deliciosa Receita de Galinha de angola ao molho de maracujá
Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempere a carne com alho, sal e pimenta pelo menos meia hora antes
    Doure a cebola no óleo, junte a carne e deixe fritar
    Em seguida ponha água
    Tampe a panela e baixe o fogo, deixe cozinhar por 40 minutos
  • Depois da galinha cozida retire da panela e aproveite o caldo para fazer o molho
    Ponha o suco de maracujá e quando ferver ponha a maisena dissolvida em um pouco de água
    Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite
    Regue o frango com o molho e enfeite com as flores do próprio maracujá

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