Petitchef

Galinha

85 receitas
Receita Empadão de galinha da angola

Empadão de galinha da angola

(13 votos), (2) , (96)
Prato Principal Médio 4 horas 748 kcal
Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(111 votos), (16) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(87 votos), (12) , (330)
Entrada Difícil 4h30m 435 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...
Receita Moamba de galinha com funge e pirão

Moamba de galinha com funge e pirão

(35 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com 1,700 500 gr de quiabos 400 gr de abobora 2 cebolas bem grandes ou 3 medias meia lata de oleo de palma 4 tomates pelados, picados ag...
Receita Receita de arroz piemontês

Receita de arroz piemontês

(35 votos), (5) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola média picada 2 chícaras (chá) de arroz (cru, sem lavar) 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de c...
Receita Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

(30 votos), (2) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa: 250 g de banha 800/900 g de farinha (é ir vendo) 2,5 dl do caldo do recheio morno sal 2 gemas para pincelar Recheio: 1 galinha das boas, aos b...
Receita Caldeirada de galinha caipira

Caldeirada de galinha caipira

(26 votos), (4) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em tiras...
Receita Baião de dois e ovo de galinha caipira

Baião de dois e ovo de galinha caipira

(21 votos), (1) , (53)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 300g de bacon 1/2 xícara de manteiga de garrafa 1 cebola 3 dentes de alho 300g de linguiça calabresa 200g de paio 3 pimentas dedo de moça 300g ...
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Receita Canja de galinha à moda da serra, confort food

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos), (5) , (144)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6 dente...
Receita Empadas de galinha

Empadas de galinha

(18 votos), (1) , (109)
Outro Difícil 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes(para 12 unidades): Massa 500 g de farinha 1 ovo batido Recheio 1 galinha* pequena cortada em pedaços 1/2 chouriço de carne 100 g de b...
Receita Galinha à zambeziana

Galinha à zambeziana

(15 votos), (7) , (131)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 1393 kcal
Ingredientes: 1 galinha 1 coco 2 limões 3 dentes grandes de alho 1 colher de chá de pimenta Sal q.b....
Receita Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

(13 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de frango picado 3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido 5 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2...
Receita Galinha caseira estufada

Galinha caseira estufada

(12 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho cenoura batatas pequenas azeite louro pimenta branca noz moscada vinho branco polpa de tomate ca...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos), (1) , (144)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1024 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
Receita Canja de galinha

Canja de galinha

(10 votos), (1) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g de frango 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 l de água 2 ou 3 cenouras em cubos ou em rodelas fininhas 1 xícara de chà de arroz bra...
Receita Receita baiana de galinha no túnel

Receita baiana de galinha no túnel

(4 votos), (12)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peito de frango grande 1 cebola média 240 gr de tomate pelati 1 porção de molho Béchamel 200 gr de creme de leite 200 gr de presunto em fatias 200 g...
Receita Empada de galinha com ervilhas

Empada de galinha com ervilhas

(4 votos), (1) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 70 min
Ingredientes: Para o Recheio: 1 folha de louro, 1 haste de aipo 1 galinha ( cerca de 800 g) 2 alhos- francês, 300 g de ervilhas 1 cebola, pimenta q. b. 1 colher (s...
Receita Bimby - caldo de galinha

Bimby - caldo de galinha

(4 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g pernas de frango desossadas e cortados aos bocados 200 g legumes variados aos pedaços 4 pés mistura de ervas frescas- só as folhas 150 g sal g...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(4 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao m...
Receita Galinha à portuguesa

Galinha à portuguesa

(4 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 710 kcal
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá mal c...
Receita Galinha do campo guisada

Galinha do campo guisada

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 594 kcal
Ingredientes: 1 galinha do campo partida em pedaços 3 tomates grandes (ou polpa de tomate) 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 cubo de caldo de galinha a...
Receita Canja de galinha

Canja de galinha

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 g peito de frango desfiado 2 xícaras de chá arroz cru lavado 2 cenouras médias raladas 2 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo de gali...
Receita Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Galinha ou frango do campo cebola louro salsa azeite vinho branco piri-piri sal pimenta arroz sangue temperado com vinagre a gosto e sal...
Receita Galinha com amêndoas

Galinha com amêndoas

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 frango Sal pimenta 2 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas grandes 1ramo de salsa 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 2 gemas de ovos cozidos 2 ...



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