Petitchef

Galinha

80 receitas
Receita Empadão de galinha da angola

Empadão de galinha da angola

(14 votos), (2) , (103)
Prato Principal Médio 4 horas 748 kcal
Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(105 votos), (16) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Coxinha de galinha à brasileira

Coxinha de galinha à brasileira

(86 votos), (12) , (341)
Entrada Difícil 4h30m 435 kcal
Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de lo...
Receita Canja de galinha (caseira)

Canja de galinha (caseira)

(56 votos), (5) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 galinha caseira 1 cebola 1 pacote de massas Sal q.b. 3 folhas de hortelã...
Receita Receita de arroz piemontês

Receita de arroz piemontês

(36 votos), (5) , (278)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola média picada 2 chícaras (chá) de arroz (cru, sem lavar) 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de c...
Quanto tempo dura o OVO na geladeira?

Quanto tempo dura o OVO na geladeira?

(9 votos)

Toda casa (ou a grande maioria) tem ovos. E não é por menos, é uma grande fonte de proteína (animal) com baixo custo e muito versátil na nossa alimentação. Pequeno no tamanho, o ovo tem seus segredos: na conservação e na escolha, a tal da salmonella e até um teste...

Receita Moamba de galinha com funge e pirão

Moamba de galinha com funge e pirão

(35 votos), (6) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com 1,700 500 gr de quiabos 400 gr de abobora 2 cebolas bem grandes ou 3 medias meia lata de oleo de palma 4 tomates pelados, picados ag...
Receita Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

(30 votos), (2) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa: 250 g de banha 800/900 g de farinha (é ir vendo) 2,5 dl do caldo do recheio morno sal 2 gemas para pincelar Recheio: 1 galinha das boas, aos b...
Receita Caldeirada de galinha caipira

Caldeirada de galinha caipira

(25 votos), (4) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 galinhas caipira cortada em pedaços de tamanho médio 2 colheres (sopa) de azeite extra 1 colher (sopa) de massa de alho 2 cebolas cortadas em tiras...
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Receita Baião de dois e ovo de galinha caipira

Baião de dois e ovo de galinha caipira

(21 votos), (1) , (53)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 300g de bacon 1/2 xícara de manteiga de garrafa 1 cebola 3 dentes de alho 300g de linguiça calabresa 200g de paio 3 pimentas dedo de moça 300g ...
Receita Canja de galinha à moda da serra, confort food

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos), (5) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6 dente...
Receita Empadas de galinha

Empadas de galinha

(18 votos), (1) , (111)
Outro Difícil 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes(para 12 unidades): Massa 500 g de farinha 1 ovo batido Recheio 1 galinha* pequena cortada em pedaços 1/2 chouriço de carne 100 g de b...
Receita Galinha à zambeziana

Galinha à zambeziana

(14 votos), (7) , (133)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 1393 kcal
Ingredientes: 1 galinha 1 coco 2 limões 3 dentes grandes de alho 1 colher de chá de pimenta Sal q.b. ...
Receita Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

(13 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de frango picado 3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido 5 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2...
Receita Bimby - canja

Bimby - canja

(12 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 L água 1 caldo Knorr galinha ou 1 colher de sopa de caldo caseiro 100 g massinha Frango 1 cebola pequena...
Receita Galinha caseira estufada

Galinha caseira estufada

(11 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho cenoura batatas pequenas azeite louro pimenta branca noz moscada vinho branco polpa de tomate ca...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos), (1) , (182)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1024 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
Receita Galinha guisada

Galinha guisada

(9 votos), (4) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande alho azeite galinha partida aos bocados sal polpa de tomate esparguete...
Receita Canja de galinha

Canja de galinha

(9 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g de frango 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 l de água 2 ou 3 cenouras em cubos ou em rodelas fininhas 1 xícara de chà de arroz bra...
Receita Galinha à portuguesa

Galinha à portuguesa

(7 votos), (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 710 kcal
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá mal c...
Receita Galinha do pé seco (2)

Galinha do pé seco (2)

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 galinhas do pé seco limpas e sem pele 3 dentes de alho amassados 1 cebola (grande) picada 1 colher (sopa) de margarina Sal e cominho a gosto 1 limã...
Receita Empada de galinha com ervilhas

Empada de galinha com ervilhas

(4 votos), (1) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 70 min
Ingredientes: Para o Recheio: 1 folha de louro, 1 haste de aipo 1 galinha ( cerca de 800 g) 2 alhos- francês, 300 g de ervilhas 1 cebola, pimenta q. b. 1 colher (s...
Receita Bimby - caldo de galinha

Bimby - caldo de galinha

(4 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g pernas de frango desossadas e cortados aos bocados 200 g legumes variados aos pedaços 4 pés mistura de ervas frescas- só as folhas 150 g sal g...
Receita Galinha vindaloo de goa

Galinha vindaloo de goa

(4 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango -2 cebolas grandesem fatias finas 2 folhas de louro 4 cardamomos verdes amassados 2 malaguetas verdes cortadas ao m...
Receita Canja de galinha

Canja de galinha

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 g peito de frango desfiado 2 xícaras de chá arroz cru lavado 2 cenouras médias raladas 2 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo de gali...



Pergunta do dia
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