Petitchef

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de frango picado

3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido

5 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho picadinho

1 colher (café) de colorau

1/2 xíc. (chá) de vagem picadinha

1/2 xíc. (chá) de abobrinha picadinha

1/2 xíc. (chá) de cenoura picadinha

1/2 xíc. (chá) de batata picadinha

1 tablete de caldo de galinha

1 1/2 litro água fervente

Sal e salsinha a gosto

Preparação

  • Em uma panela grande, frite o alho no azeite com o colorau, acrescente o frango, frite por mais ou menos 5 minutos , junte o arroz, misture bem, adicione a vagem, a abobrinha, a cenoura, a batata e o tablete de caldo de galinha, mexa até o tablete dissolver com os demais ingredientes, acrescente a água fervente, corrija o sal, e cozinhe até que o arroz esteja macio, desligue e fogo e salpique salsinha.



Comentários dos membros:

02/07/2011

Nusssssss mto bom!!


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