Petitchef

Sopa de batata

340 receitas
Receita Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 600 g de molho de tomate 1/2 pimento vermelho 200 g de lentilhas secas 200 g de abóbora cortada aos cubos 1 batata cortada em cubos 1 cenoura cortad...
Receita Sopas de robalo

Sopas de robalo

(3 votos) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira Água...
Receita Sopa de batatas com cogumelos

Sopa de batatas com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de Batatas 1 Cebola grande 2 Dentinhos de alhos 1 Folha de louro 300 g de Cogumelos Água, azeite e sal qb. 1 Colher de café de cominhos...
Receita Sopa / creme de alho-poró e batata

Sopa / creme de alho-poró e batata

(11 votos) , (1) , (196)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...
Receita Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

(8 votos) , (1) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Sopa de espinafre e batata

Sopa de espinafre e batata

Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa sementes ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos) , (18) , (221)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Sopa light de batata e cebolinho

Sopa light de batata e cebolinho

(37 votos) , (5) , (101)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho...
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Receita A sopa de batata do outback!

A sopa de batata do outback!

(20 votos) , (2) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 batatas grandes 100 g de manteiga 1 cebola picadinha 1/2 xícara de farinha de trigo 1 litro de caldo de galinha 2 xícaras de água sal e pimenta do ...
Receita Sopa Cremosa de Batata e Alho-Poró

Sopa Cremosa de Batata e Alho-Poró

(5 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 5 batatas grandes picadas 3 alhos-porós picados 1 cebola média ralada 2 tabletes de caldo de galinha 1 litro de água qu...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Sopa de ervilha seca com batata

Sopa de ervilha seca com batata

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 250 g de ervilha seca 2 batatas médias picadas em cubos 2 colheres sopa de quinoa em flocos 2 colheres sopa de óleo de canola 1/2 cebola picadinha sa...
Receita Sopa light-sem batata.

Sopa light-sem batata.

(5 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Nabos sem rama, grandes 2 Couve Lombardo Pequenos 3 Cenouras 3 Cebolas médias Azeite q.b Sal q.b...
Receita Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a sopa 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola grande picada 5 batatas grandes picadas ? aprox. 800g 6 xícaras (chá) de caldo de galinha Sal a g...
Receita Sopa de alho francês e batata com bacon

Sopa de alho francês e batata com bacon

(2 votos) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 25 g de manteiga 3 fatias de bacon, em pedaços 1 cebola, picada 400 g de alho francês, em rodelas 3 batatas médias, descascadas e em pedaços 1.4 l de...
Receita Sopa de peixe com batata

Sopa de peixe com batata

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 02 postas de peixe já cozidas Caldo do peixe cozido 01 Cebola picada 04 dentes de alho picados 400 gramas de batata picadas em pedaços médios Sal, ...
Receita Coelho com sopa de cebola, acompanhado de batata duchaise e salteado chinês...

Coelho com sopa de cebola, acompanhado de batata duchaise e salteado chinês...

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango 1 pacote de sopa de cebola 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco O salteado chinês fiz da seguinte forma: salteado chinês cogumelos alho e...
Receita Sopa de manjericão e batata

Sopa de manjericão e batata

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cebola 600 gr batata 2 c.sopa margarina cerca de 1 lt caldo de legumes 1 raminho de manjericão 200 ml natas de soja sal e pimenta m...
Receita Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA CREME: 4 ovos 100 g natas 1/2 colher chá sal 1 pitada noz moscada PARA SOPA: 1 cebola cortada em des 20 g azeite 80 g aipo cortado em pedaços 1...
Receita Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)

Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)

(33 votos) , (3) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2 cebolas...
Receita Sopa rica, mais conhecida por sopa dos pobres?

Sopa rica,mais conhecida por sopa dos pobres?

(5 votos) , (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 latas de feijão catarino 3\4 cenouras 1 alho frances 1 repolho médio 2 dentes de alho 4\6 batatas Azeite q.b. Sal q.b. 2 colheres de copa de polpa...
Receita Sopa do zé (ou sopa negra)

Sopa do zé (ou sopa negra)

(57 votos) , (31) , (84)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: água água de cozer feijão preto 1/2 nabo 1 cenoura 2 batatas pequenas 1 folha de repolho ou couve massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc) sal ...
Receita Creme de batata e bacon

Creme de batata e bacon

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 100 g de bacon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 2 batatas grandes cozidas e amassadas 2 xícaras de leite 1 colher (sopa) de parmesão ...
Receita Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: A receita básica: 4 xícaras purê de batatas Caldo de carne Meio maço de agrião lavado Uma linguiça calabresa fatiada...
Receita Aveludado de batata com alheira, cogumelos e aroma de trufa

Aveludado de batata com alheira, cogumelos e aroma de trufa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o Aveludado: 4 Batatas Médias 1 Cebola 100 ml de natas Azeite de trufa Azeite Virgem Extra Puré de Alheira: 1 cebola picada 1 dente de alho pica...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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