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Receita de sopa
Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
Bem consistente para dar forças para o inverno, a sopa de legumes com couve branca será o prato ideal para as noites de frio em que só apetece uma sopinha para aquecer.
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.98Euros € (0.5€/porção)
Preparação
Refogar a cebola e o alho picados em azeite.
Antes da cebola colorir, juntar as cenouras e as batatas, cortadas em pedaços pequenos.
Juntar a meia couve branca, cortada em pedaços grandes, e cobrir de água. Temperar com sal e pimenta e juntar o cubo de caldo.
Deixar ferver e cozer por 30 minutos a fogo/lume médio.
Servir quente !
Dicas e Conselhos: Couve branca : pode usar couve verde igualmente.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 195Kcal
Glícidos: 30.5g
Gord total: 5g
Gord.sat.: 0.6g
Proteínas: 5.5g
Fibras: 7.1g
Açúcar: 8.6g
ProPoints: 5
SmartPoints:
7
Informação nutricional para 1 dose (367g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Fotos
Perguntas:
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Claro, fica a seu critério. Um grande abraço virtual.