Petitchef

Sopa do zé (ou sopa negra)

Entrada
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma sopa simples mas muito saborosa e rica em proteínas.

Ingredientes

Número de doses: 2
água

água de cozer feijão preto

1/2 nabo


2 batatas pequenas

1 folha de repolho ou couve

massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc)

sal q.b

Preparação

  • Ligue o fogão.
    Encha com água e água de cozer feijão preto.
    Coloque sal (q.b)
  • Corte a metade do nabo, a cenoura e as batatas aos bocadinhos e junte ao preparado anterior.
  • Corte uma folha de repolho (ou couve cortada em juliana) aos bocadinhos e junte ao preparado anterior. Deixe ferver e coloque nos mínimos.
  • Passados 30 min., coloque umas massinhas a gosto (cotovelinhos, pontinha, letras, etc). Deixe as massas cozerem e sirva.

Fotos

Sopa do Zé (ou sopa negra), foto 1Sopa do Zé (ou sopa negra), foto 2


Comentários dos membros (30):

09/07/2012

Experimentei esta receita por me parecer adequada a uma refeição ligeira, para o jantar por exemplo. Tem vitaminas, minerais, proteínas e, claro, está na cara que não é sopa enfarta brutos!!!

29/06/2012

Coitado do Zé, lol

26/06/2012

Coitado do Zé!!! Apesar de provavelmente ser pastor, depois de um dia arduo de trabalho chega a casa e a mulher lhe apresenta este horror de sopa! Mais vale o coitadito comer as solas do sapato. Pobre Coitadinho do Zé.

26/06/2012

Nope, porcaria

25/06/2012

Para quem sabe cozinhar fica fácil entender que vc está falando do caldo do feijão, mas os mais fraquinhos e mal educados, estes se irritam e falam bobagens. Eu sempre fiz estas sopa com sobras de feijão preto (sou carioca) batida no liquidificador como base para a sopa, fica deliciosa mesmo, Eu adoro!!!

22/06/2012

Coitadinho do Zé

21/06/2012

Excelente receita. Fiz batento uma parte do feijao no liquidificador,para ficar mais consistente.
Pena que existam pessoas que levem a agressao e violencia até para site de troca de receita , precisamos orar por eles.
muito grata por quem postou a receita, fique com Deus

19/06/2012

Receita bem explicada.Adorei mas com um cubinho de caldo knor ficaria mais gostoso ainda.

19/06/2012

Amoooooo...

Receitas & Comidas, 19/06/2012

Boa Receita. Está bem explicada.
Nao sao todos que gostam.
Mas valeu a iniciativa de quem postou...


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