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Sopa do zé (ou sopa negra)
Uma sopa simples mas muito saborosa e rica em proteínas.
Ingredientes
Número de doses: 2
água
água de cozer feijão preto
1 folha de repolho ou
couve
massinhas (cotovelinhos, pontinha, letras, etc)
sal q.b
Preparação
- Ligue o fogão.
Encha com água e água de cozer feijão preto.
Coloque sal (q.b) - Corte a metade do nabo, a cenoura e as batatas aos bocadinhos e junte ao preparado anterior.
- Corte uma folha de repolho (ou couve cortada em juliana) aos bocadinhos e junte ao preparado anterior. Deixe ferver e coloque nos mínimos.
- Passados 30 min., coloque umas massinhas a gosto (cotovelinhos, pontinha, letras, etc). Deixe as massas cozerem e sirva.
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Comentários dos membros (30):
Experimentei esta receita por me parecer adequada a uma refeição ligeira, para o jantar por exemplo. Tem vitaminas, minerais, proteínas e, claro, está na cara que não é sopa enfarta brutos!!!
Coitado do Zé, lol
Coitado do Zé!!! Apesar de provavelmente ser pastor, depois de um dia arduo de trabalho chega a casa e a mulher lhe apresenta este horror de sopa! Mais vale o coitadito comer as solas do sapato. Pobre Coitadinho do Zé.
Nope, porcaria
Para quem sabe cozinhar fica fácil entender que vc está falando do caldo do feijão, mas os mais fraquinhos e mal educados, estes se irritam e falam bobagens. Eu sempre fiz estas sopa com sobras de feijão preto (sou carioca) batida no liquidificador como base para a sopa, fica deliciosa mesmo, Eu adoro!!!
Coitadinho do Zé
Excelente receita. Fiz batento uma parte do feijao no liquidificador,para ficar mais consistente.
Pena que existam pessoas que levem a agressao e violencia até para site de troca de receita , precisamos orar por eles.
muito grata por quem postou a receita, fique com Deus
Receita bem explicada.Adorei mas com um cubinho de caldo knor ficaria mais gostoso ainda.
Amoooooo...
Boa Receita. Está bem explicada.
Nao sao todos que gostam.
Mas valeu a iniciativa de quem postou...