Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa
Ingredientes
4
Custo estimado: 7.42Euros€ (1.85€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Ccortar a cenoura,as batatas,o nabo,a cebola e os dentes de alho, metade da lata de feijão e colocar o azeite e o caldo de galinha e deixar refogar um pouco.adicionar agua e sal e deixar cozer.
- Assim que os legumes estiverem cozinhados triturar tudo.
- Em seguida cortar a couve em Juliana grossa e adicionar ao creme de legumes.
- Quando a couve estiver cozida acrescentar o restante feijão e rectificar os temperos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1109Kcal
- Glícidos: 42.5g
- Gord total: 66.7g
- Gord.sat.: 14.6g
- Proteínas: 79.5g
- Fibras: 19g
- Açúcar: 16.6g
- ProPoints: 30
- SmartPoints: 32
Informação nutricional para 1 dose (864g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Não me parece muito bem caldo de galinha na sopa de feijão obrigado
Que bom que gostou: Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Josilene,
09/12/2018
Perfeita. Fácil e saborosa. Obrigada.
Eu cozinhei esta receita
20/10/2012
Já vou fazer,penso que será muito recorfortante agora que começaram os dias mais fresquinhos
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.