Sopa de couve

Name: Sopa de couve
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Batatas grandes; 2 cenouras médias; 300 gr de feijão manteiga cozido; 1 cebola; 2 dentes de alho; 200 g de couve; azeite e sal

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

1396 Kcal

Sopa

Ingredientes

2 Batatas grandes
2 cenouras médias
300 gr de feijão manteiga cozido
1 cebola
2 dentes de alho
200 g de couve
azeite e sal

Custo estimado: 4.09€ (2.04€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Colocar no copo do Liquidificador / Bimby (o que tiver): os alhos, a cebola, o azeite e triturar 10 seg., vel. 6.
Programar 3 minutos., temp. 100, vel. 1.
Juntar as batatas, 1 cenoura e 200 g de feijão .
Na varoma colocar a outra cenoura em rodelas e a couve. Programar 30 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Triturar 10 seg., na vel. 6 e juntar o conteúdo da varoma e o feijão que tinha reservado. Programar 5 minutos., temp.100, vel. colher inversa.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 1396Kcal

Glícidos: 42.8g
Gord total: 131.4g
Gord.sat.: 83.5g
Proteínas: 7g
Fibras: 6.4g
Açúcar: 10.3g
ProPoints: 39
SmartPoints: 66

Informação nutricional para 1 dose (488g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

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