Petitchef

Sopa de couve

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Sopa

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Batatas grandes

2 cenouras médias

300 gr de feijão manteiga cozido


2 dentes de alho

200 g de couve

azeite e sal

Preparação

  • Colocar no copo do Liquidificador / Bimby (o que tiver): os alhos, a cebola, o azeite e triturar 10 seg., vel. 6.
    Programar 3 minutos., temp. 100, vel. 1.
  • Juntar as batatas, 1 cenoura e 200 g de feijão .
  • Na varoma colocar a outra cenoura em rodelas e a couve. Programar 30 minutos, temp. varoma, vel. 1.
    Triturar 10 seg., na vel. 6 e juntar o conteúdo da varoma e o feijão que tinha reservado. Programar 5 minutos., temp.100, vel. colher inversa.





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