Sopa de couve

Name: Sopa de couve
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Batatas grandes; 2 cenouras médias; 300 gr de feijão manteiga cozido; 1 cebola; 2 dentes de alho; 200 g de couve; azeite e sal

Sopa

Prato Principal

2 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 Batatas grandes
2 cenouras médias
300 gr de feijão manteiga cozido
1 cebola
2 dentes de alho
200 g de couve
azeite e sal

Custo estimado: 3.59€ (1.79€/porção)

Preparação

Colocar no copo do Liquidificador / Bimby (o que tiver): os alhos, a cebola, o azeite e triturar 10 seg., vel. 6.
Programar 3 minutos., temp. 100, vel. 1.
Juntar as batatas, 1 cenoura e 200 g de feijão .
Na varoma colocar a outra cenoura em rodelas e a couve. Programar 30 minutos, temp. varoma, vel. 1.
Triturar 10 seg., na vel. 6 e juntar o conteúdo da varoma e o feijão que tinha reservado. Programar 5 minutos., temp.100, vel. colher inversa.

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