Petitchef

Sopa de couve com feijão manteiga

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dentes de alho

30 g de azeite

150 g de batata em cubos

250 g de feijão manteiga cozido

60 g de couve flor

1 litro de água

250 g de Couve Portuguesa em juliana

100 g de cenoura em rodelas

Preparação

  • Deitar no copo, 1 cebola e 2 dentes de alho com 30gr de azeite. Programar 10 Seg., Vel. 6. Refogar a 100º, Vel. 1, 4 Minutos.
  • Acrescentar 150gr de batata em cubos, 250gr de feijão manteiga cozido, 60gr de couve flor e 1 litro de água. Programar 25 Min., Temp. 100º, Vel. 1.
  • Triturar 10 Seg., Vel. 7. Juntar 250gr de Couve Portuguesa em juliana e 100gr de cenoura em rodelas. Programar 15 Min., Vel. Colher Inversa. Rectificar os temperos e servir morna.

Perguntas:






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