Sopa de feijão manteiga

Ingredientes

• 4 cenouras
• 1 lata pequena de feijão manteiga
• 1 alho francês
• 1/2 lombardo
• sal
• azeite

Preparação

• Lave os legumes e corte-os em pedaços pequenos.
• Leve água ao lume com sal e um fio de azeite e quando a água ferver junte os legumes cortados.
• Junte também o feijão escorrido e deixe cozer tudo.
• Sirva a sopa quente polvilhada com um pouco de mangericão.

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