Coloco todos os legumes excepto a hortaliça, no copo da Bimby com 300 gr de água e trituro alguns Segs.Vel.6 , torno a referir este procedimento porque nunca é demais para evitar acidentes.
A seguir acrescento os 550 gr de água e coloco na Varoma a hortaliça e programo 25Min.Temp.Varoma, Vel.2.
Quando acabar o tempo espero uns minutos para arrefecer um pouco, retiro a Varoma e trituro os legumes cerca de 30Segs.Vel.9 e sempre com um pano em cima da tampa.
Adicionar a hortaliça, o sal e o azeite a gosto.
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Muito boa