Petitchef

Sopa de feijâo manteiga com hortaliça

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata pequena de feijão manteiga

2 dentes de alho


2 batatas pequenas

1 cenoura grande

1 nabo pequeno

folhas de hortaliça ripada

sal e azeite q.b.

800 g de água

Preparação

  • Coloco todos os legumes excepto a hortaliça, no copo da Bimby com 300 gr de água e trituro alguns Segs.Vel.6 , torno a referir este procedimento porque nunca é demais para evitar acidentes.
  • A seguir acrescento os 550 gr de água e coloco na Varoma a hortaliça e programo 25Min.Temp.Varoma, Vel.2.
  • Quando acabar o tempo espero uns minutos para arrefecer um pouco, retiro a Varoma e trituro os legumes cerca de 30Segs.Vel.9 e sempre com um pano em cima da tampa.
  • Adicionar a hortaliça, o sal e o azeite a gosto.



Comentários dos membros:

27/11/2013

Muito boa


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