Sopa de inverno

Eis uma receita de sopa agradavelmente suculento que traz muito sabor na vossa boca.
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.97Euros€ (1.74€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura40 min
- Deitar 1 L de água no copo, juntar o caldo de carne e programar 5Min/100º/Vel.2. Colocar um pouco de sal e pimenta, juntar a carne cortada em pedaços (eu tb juntei umas rodelas de chouriço) e programar 2oMin/100º/Vel.Col.Inv. Retirar a carne, deixar arrefecer um pouco e desfie-a.
- Descasque e lave sas batata, as cenouras e o nabo e cortar tudo em cubinhos. Lave os alhos franceses e corte-os em rodelas finas.
- Deite estes legumes para o copo com o caldo da cozedura, junte também o azeite e a carne desfiada, se necessário acrescentar um pouco de água e rectifique os temperos. Programar 15Min/100º/Vel.Col.Inv.
- Junte então a massa e mantenha na mesma velocidade e temperatura durante mais 12 minutos. Retire do copo e sirva quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 568Kcal
- Glícidos: 42.3g
- Gord total: 25.6g
- Gord.sat.: 7.1g
- Proteínas: 39.6g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 4.2g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (331g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: