Sopa de ervilhas

Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Lave, descasque e corte em cubos as 4 batatas grandes. Faça o mesmo à cebola e à cenoura.
- Coloque os legumes numa panela e cubra de água. Junte a carne de vaca e tempere com sal. Leve ao lume até os legumes cozerem.
- Findo o tempo, retire o pedaço de carne e triture o resto em puré. Rectifique o tempero.
- Corte a carne em pedaços e volte a colocar na panela. Junte também as ervilhas e as massinhas.
- Descasque a batata pequena e corte-as aos cubos pequeninos e junte também à sopa.
- Deixe cozer tudo no mínimo.
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