Petitchef

Sopa de ervilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Lave, descasque e corte em cubos as 4 batatas grandes. Faça o mesmo à cebola e à cenoura.
  • Coloque os legumes numa panela e cubra de água. Junte a carne de vaca e tempere com sal. Leve ao lume até os legumes cozerem.
  • Findo o tempo, retire o pedaço de carne e triture o resto em puré. Rectifique o tempero.
  • Corte a carne em pedaços e volte a colocar na panela. Junte também as ervilhas e as massinhas.
  • Descasque a batata pequena e corte-as aos cubos pequeninos e junte também à sopa.
  • Deixe cozer tudo no mínimo.

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