Petitchef

Sopa do espírito santo

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 litro de água

1,5 Kg de carne de vaca

1Kg de ossos de tutano



1 galinha


400g de pão duro



Sal

Louro

Hortelã

Preparação

  • Cozinhe as carnes com água, quando estiverem meio cozidas junte a galinha, junte o repolho e as batatas. Parta o pão em pedaços e barra-se com manteiga colocando em tigelas com a hortelão.
  • Coloque o caldo para cozinhar as carnes por cima até ficar bem ensopado. Abafe e só se põe as carnes, o repolho e a batata antes de ser servido.





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