Creme de ervilhas

Ingredientes

• 1 cebola
• Azeite
• Alho em pó
• 1/2 tomate que tinha para gastar
• 2 batatas pequenas
• 1 cenoura
• 400 g de ervilhas congeladas
• Água
• Sal

Preparação

• Refogar a cebola picada com azeite e alho.
• Juntar os restantes legumes cortados, cobrir com água e temperar com sal e deixar cozer.
• Reduzir a puré com a varinha mágica. Rectificar temperos e servir.
• Colocar umas sementes de linhaça castanhas em cima.

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