Creme de feijão encarnado

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Comece por cortar os legumes em pedaços uniformes: as cenouras, as batatas , as cebolas e o alho francês.
  • Leve a água ao lume num tacho com uma pitada de sal e um fio de azeite.
  • Quando começar a ferver incorpore os legumes e de seguida o feijão com o caldo da lata.
  • Deixe os legumes cozerem.
  • Assim que os legumes estiverem cozidos triture a sopa em puré.
  • Sirva bem quentinha com uns croutons de pão.
vaniajesusVaniajesus

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