Sopa de feijão verde.

Name: Sopa de feijão verde.
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 batatas médias; 4 cenouras; 1 cebola; 2 dentes de alho; Sal q.b.; Azeite q.b.; 500g de feijão verde

Aqui está uma deliciosa sopa que você pode fazer facilmente.

Prato Principal

4 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 batatas médias
4 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
Sal q.b.
Azeite q.b.
500g de feijão verde

Custo estimado: 4.04€ (1.01€/porção)

Preparação

Numa panela ponha um pouco de água ao lume com o sal q.b.,corte as batatas aos cubos,as cenouras,a cebola e os dentes de alho e junte a panela quando a água estiver a ferver ,deixe cozer por 20 minutos.
Decorrido o tempo,passe a sopa com uma varinha electrica ,afim de ficar num creme.
Arranje os feijões verdes e corte-os em tiras finas e corte mais 1\2 cenouras finas as rodelas e vai a cozer por mais 15 minutos ,assim que acabar a cozedura junte o azeite q.b. e sirva a sopa.

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