Numa panela coloque mais água do que costume para a sopa instantânea e a sopa Knorr e mexa até dissolver como nas instruções.Á parte corte os legumes todos, inclusive a cebola grosseiramente para parecer rústico, mas bocados pequenos.Pode colocar os legumes que quiser e gostar mais, eu fiz com estes porque era o que tinha no frigorifico.
Coloque na sopa os legumes, o chouriço ás rodelas, um pouco de azeite e deixe cozer.Coloque sal e pimenta a gosto, e deixe apurar no fim junte a massa que tanto pode ser massinha como sobras de uma massa qualquer.Deixe cozinhar e deite numa tigela rústica de barro.Tente colocar uma rodela de chouriço em cada tigela.