Petitchef

Sopa de feijão vermelho

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 gr feijão vermelho cozido

500 gr abóbora

250 gr cenouras

300 gr batatas

1 cebola e 2 dentes de alho OU alho francês

Sal e azeite q.b.

1 chouriço

1 caldo de knorr de carne

duas colheres de sopa de polpa de tomate

Preparação

  • Pôr tudo na panela partido em pedaços, cobrir com água e deixar ferver cerca de 30 minutos.
  • Depois de estar tudo cozido, abrir a panela, retirar o chouriço e alguns feijões; triturar com a varinha mágica .
  • Juntar novamente o chouriço e os feijões ao creme, e aproveitar para ver se está boa de sal.



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26/03/2013

A receita uma aravinha


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