Sopa de Cenoura e Feijão Verde na Yammi

Name: Sopa de cenoura e feijão verde na yammi
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 350gr de Feijão Verde; 2 Cebolas; 250gr de Batata; 4 dentes de Alho; 400gr de Cenoura; Azeite q.b.; 1litro de Água; Sal q.b.

E eu decidi fazer uma deliciosa Sopa, com Cenoura e Feijão Verde, com a ajuda da Yammi.

Entrada

6 porções

5 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

350gr de Feijão Verde
2 Cebolas
250gr de Batata
4 dentes de Alho
400gr de Cenoura
Azeite q.b.
1litro de Água
Sal q.b.

Custo estimado: 3.05€ (0.51€/porção)

Preparação

Arranje o feijão verde e coloque-o na bandeja de vapor. Reserve.
No copo, coloque as batatas, os alhos, as cebolas e as cenouras cortadas aos pedaços.
Junte a água e tempere com sal e azeite.
Coloque a bandeja de vapor e programe 25 min/ ST/ Vel 1.
Retire a bandeja, coloque a tampa e triture 1 min. começando na Vel 3 aumentando progressivamente até à vel 6.
Junte o feijão verde e regule mais 5 min./ 100º/ Vel 1.
Se notar que o feijão verde necessita de mais cozedura, programe mais alguns minutos na mesma velocidade e temperatura.

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