Sopa de feijão verde com carne de vaca

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 g de feijão verde
• 1 tomate médio
• 50 g de azeite
• 1 folha de louro
• 1000 g água
• 400 g batatas
• sal q.b.
• 400g de carne de vaca em pedaços

Preparação

• Coloque a carne na FussionCook e programe menu carne, 25 minutos.
• Findo o tempo, retirar a pressão e reservar a água da cozedura.
• Coloque no copo a cebola, os alhos e o tomate, pique 10 segundos. vel.6.
• Junte o feijão verde cortado em pedaços, o azeite, o louro e refogue 8 Min. 100º colher inversa, Vel. colher.
• Adicione a água da cozedura da carne, as batatas descascadas e cortadas aos quadrados, o sal.
• Programe 30 Min., Temp. 100º, Velocidade colher inversa.

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