Jardineira á comilinhas na bimby

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• 500 g de carne para Jardineira em pedacinhos
• 500 g de batatas cortadas em pedacinhos pequenos
• 200 g de cenouras cortadas em rodelas fininhas
• 100 g de feijão verde ou ervilhas
• 350 g de água
• 1 cubo de caldo de carne
• sal e pimenta qb

Para o refogado:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 g de azeite
• 2 cenouras
• 1 tomate

Preparação

• Comece por meter no copo as duas cenouras e carregar no turbo 5 vezes para as picar. Junte a cebola, o alho e o azeite e programe a máquina para a vel 5, temp Varoma durante 5 minutos; quando terminar o tempo junte o tomate e programe 3 minutos na mesma vel e temp. Em seguida pique tudo na vel 7 durante 15 seg para ficar com um molho mais uniforme.
• Deite no copo a carne, o cubo de caldo de carne, sal e pimenta qb, e cerca de 150gr de água, programe 22 minutos vel colher inversa, temp 100.
• Por fim junte a cenoura, a batata o feijão verde e a restante água e programe mais 16 minutos á mesma temperatura e velocidade.
• Certifique-se que tem molho suficiente até ao final da cozedura, e de contrário, acrescente mais água.

Perguntas

Título da receita