Petitchef

Chili com carne

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de carne de vaca picada

350 g de feijão encarnado

1 cebola picada

2 colheres de sopa de azeite

500 g de tomate fresco pelado

3 tiras de pimento verde/vermelho

algumas gotas de piripiri líquido

sal e pimenta q.b.


tabasco q.b.

nachos

Preparação

  • Descasque, corte e pique a cebola.
  • Num tacho coza a cebola com o azeite, até estar macia. Junte a carne picada e continue a cozer até alourar.
  • Introduza o feijão escorrido e mexa bem. Corte o tomate em pequenos pedaços ou leve-o a uma picadora/varinha mágica e junte-o à carne.
  • Corte as tiras de pimento em pequenos pedacinhos e junte ao preparado, envolvendo bem.
  • Tempere com sal, pimenta, piripiri líquido e os cominhos.
  • Tape e deixe cozinhar até a carne estar cozida.
  • Depois de servido coloque umas gotas de tabasco em cada prato. Sirva com arroz branco e nachos.



Comentários dos membros:

29/08/2013

Passou a ser a minha receita cá por casa

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