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Carne de vaca á oriental
Carne de Vaca á Oriental
Carnes de vacas deliciosas e aficionadas.
Preparação
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Juntar metade das especiarias,o sal,o alho e um pouco de água para formar uma pasta e temperar a carne durante 1h.
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Grelhar os cubos de carne. Entretanto no wok deitar a cebola laminada, o azeite e deixar refogar.
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Juntar a polpa de tomate e deixar apurar. Juntar leite a gosto, para formar molho, o resto das especiarias e deixar apurar.
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Juntar a carne já grelhada e deixar ferver.
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Acompanhar com arroz basmati.
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