Petitchef

Rolo de carne com castanhas

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1,200 kg de rolo de carne

1 kg de batatinnhas pequenas com casca para - assar

600 g de castanhas congeladas


4 dentes de alho

azeite q.b.

vermute branco q.b.

folhas de louro

sal q.b.

pimenta preta q.b.

pimentão em pó q.b.

nozes de margarina.

Preparação

  • Forrar um tabuleiro de ir ao forno com uma folha de alumínio , colocar as cebolas às rodelas, colocar um pouco de azeite e o vermute, colocar o rolo, as batatas bem lavadas e as castanhas.
  • Temperar com o sal, a pimenta, o pimentão, as folhas de louro e os dentes de alho partidos e tornar a regar com um pouco de vinho e azeite.
  • No fim colocar por cima do rolo umas nozes da margarina.
  • Levar ao forno a cerca de 180º,cerca de 30/40 minutos.

Fotos

ROLO DE CARNE COM CASTANHAS, foto 1ROLO DE CARNE COM CASTANHAS, foto 2


Comentários dos membros:

07/01/2014

Mal explicado


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Galo Capão recheado com castanhas
Galo Capão recheado com castanhas
12 porções
2h35m
Médio
4.6 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Rolo de carne recheado com alheira
Rolo de carne recheado com alheira
6 porções
1h5m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Rolo de carne com ovos cozidos e bacon
Rolo de carne com ovos cozidos e bacon
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto