Bolinhas de ricota para aperitivo!
Um mesmo aperitivo com sabores diferentes. Esta receita de bolinhas de ricota será perfeita para atender os diferentes gostos dos convidados. Cobertas com pistaches, amêndoas, castanhas ou até cebolinha para quem é alérgico a nozes, enfim, vai ter de tudo! Não hesite em convidar as crianças durante a confecção destas bolas de ricota, é uma atividade que sem dúvida vão gostar ;-D
Ingredientes
Preparação
Numa tigela, misture a ricota com azeite, sal e pimenta. Misture. Forme bolas com a ajuda de uma colher.
Para empanar, escolha o sabor que desejar. Uma bola, nós empanados apenas com cebolinha, uma outra com pistache (bem quebrada) e em seguida numa outra, uma mistura de castanhas e amêndoas. Na verdade, empane com os oleaginosas que desejar.
Está pronto!
Dicas e Conselhos
Quais são as variações de sabores que posso usar nas bolinhas de ricota?
Você pode empanar as bolinhas de ricota com pistaches, amêndoas, castanhas ou até mesmo cebolinha para quem tem alergia a nozes.
É possível fazer bolinhas de ricota com antecedência?
Sim, você pode preparar as bolinhas de ricota e armazená-las na geladeira até a hora de servir, garantindo que fiquem frescas e saborosas.
Como posso tornar as bolinhas de ricota mais saudáveis?
Você pode substituir o azeite por iogurte natural ou cream cheese light, reduzindo as calorias e mantendo a cremosidade.
Posso adicionar outros ingredientes às bolinhas de ricota?
Sim, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou orégano, ou até mesmo temperos como alho em pó para dar um toque especial.
Qual é a melhor forma de servir as bolinhas de ricota?
As bolinhas de ricota podem ser servidas em uma tábua de frios, acompanhadas de torradas ou palitos de vegetais, tornando-se um aperitivo perfeito para festas.
Nutrição
- Glícidos: 1.5g
- Gord total: 3.8g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 2.6g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Saiba também:
PetitChef_PT
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