Bolinhas de ricota para aperitivo!

Aperitivo
Muito Fácil
10 min
53 Kcal

Um mesmo aperitivo com sabores diferentes. Esta receita de bolinhas de ricota será perfeita para atender os diferentes gostos dos convidados. Cobertas com pistaches, amêndoas, castanhas ou até cebolinha para quem é alérgico a nozes, enfim, vai ter de tudo! Não hesite em convidar as crianças durante a confecção destas bolas de ricota, é uma atividade que sem dúvida vão gostar ;-D

Ingredientes

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Preparação

  • Bolinhas de ricota para aperitivo! - Preparação Passo 1Numa tigela, misture a ricota com azeite, sal e pimenta. Misture. Forme bolas com a ajuda de uma colher.
  • Bolinhas de ricota para aperitivo! - Preparação Passo 2Para empanar, escolha o sabor que desejar. Uma bola, nós empanados apenas com cebolinha, uma outra com pistache (bem quebrada) e em seguida numa outra, uma mistura de castanhas e amêndoas. Na verdade, empane com os oleaginosas que desejar.
  • Bolinhas de ricota para aperitivo! - Preparação Passo 3Está pronto!

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FAQ ❓

Quais são as variações de sabores que posso usar nas bolinhas de ricota?

Você pode empanar as bolinhas de ricota com pistaches, amêndoas, castanhas ou até mesmo cebolinha para quem tem alergia a nozes.
Sim, você pode preparar as bolinhas de ricota e armazená-las na geladeira até a hora de servir, garantindo que fiquem frescas e saborosas.
Você pode substituir o azeite por iogurte natural ou cream cheese light, reduzindo as calorias e mantendo a cremosidade.
Sim, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou orégano, ou até mesmo temperos como alho em pó para dar um toque especial.
As bolinhas de ricota podem ser servidas em uma tábua de frios, acompanhadas de torradas ou palitos de vegetais, tornando-se um aperitivo perfeito para festas.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 53Kcal
  • Glícidos: 1.5g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (27g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

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