Torta de ricota da mamãe

Name: Torta de ricota da mamãe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 350 g de ricota fresca; 4 ovos; 2 colheres de sopa de açucar; 1 1/2 colher de sopa de amido de milho; 100 g de uvas passas; 50 g nozes ou castanha; 50 g frutas cristalizadas

Sobremesa

8 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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7

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Um torta aligeirado para mais doçura! Um torta delicioso sem massa.

Ingredientes

Número de doses: 8

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

350 g de ricota fresca

4 ovos

2 colheres de sopa de açucar

1 1/2 colher de sopa de amido de milho

100 g de uvas passas

50 g nozes ou castanha

50 g frutas cristalizadas

Preparação

Bata as claras em neve e reserva.
No liquidificador bata todos os ingredientes, acrescente as claras e por ultimo as frutas.
Leve ao forno em um refratário untado com manteiga e açucar.

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