Petitchef

Torta de ricota com geléia de amora

Sobremesa
8 porções
30 min
60 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta de Ricota com Geléia de Amora

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de açúcar

100g de manteiga com sal

1 ovo

margarina para untar a forma


Recheio:

1 embalagem de 200ml de leite de coco

400 g de ricota

1 lata de leite condensado

2 ovos

2 colheres de sopa de amido de milho


Cobertura:

200 g Geléia de amora

2 colheres de sopa de água filtrada

Preparação

  • Massa:
    Misture numa tigela todos os ingredientes até que fique bem homogênea

    Deixe descansar por 15 minutos na geladeira

    Recheio:
    Bata as claras em neve e reserve

    Bata no liquidificador o restante dos ingredientes

    Misture às claras em neve

    Reserve
  • Cobertura:
    Coloque a geléia numa panela, misture a água e leve ao fogo até derreter

    Unte uma forma de + 26cm e forre o fundo e a lateral com massa

    Deseje por cima a mistura do recheio, cubra com papel laminado e leve ao forno médio por 50 minutos

    Retire o papel e deixa mais 15 minutos para dourar

    Coloque a cobertura e sirva gelada

    Se preferir faça sua própria geléia de amora deixando as frutas inteiras



Comentários dos membros (14):

23/12/2018

Deliciosa

20/11/2013

Excelente

15/01/2013

Muito gostosa essa torta uma delicia

10/11/2012

Uma delícia.!!!!

17/10/2012

Delícia!!!

18/08/2012

Me caga long time

03/08/2012

BOM DEMAIS!!!

03/08/2012

Muito bom

03/08/2012

Muio bom

02/08/2012

Parabéns essas são ótimas estou curtindo muito!!!!


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta de ricota lá de casa
Torta de ricota lá de casa
8 porções
1 hora
Médio
4.4 / 5
Receita Torta de ricota com geléia de damasco
Torta de ricota com geléia de damasco
6 porções
26 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Torta de laranja (bolo enrolado)
Torta de laranja (bolo enrolado)
12 porções
30 min
Médio
4.6 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta de Maçã e Canela
Torta de Maçã e Canela
6 porções
1h10m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto