Torta de ricota com geléia de damasco

Ingredientes

MASSA:

• 1 pct (180 g) de biscoito maisena
• ½ xícara (chá) de manteiga sem sal

RECHEIO:

• 1 xícara (chá) leite frio
• 3 colheres sopa manteiga sem sal
• 1 ½ xícara (chá) de ricota amassada
• 1 xícara (chá) leite condensado
• 3 ovos

COBERTURA:

• 1 xícara (chá) geléia de damasco
• ½ xícara (chá) de água
• damasco para decorar
• folas de hortelã para decorar