Torta de ricota

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de ricota
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1/2 xícara (chá) de cerejas
• 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas