Petitchef

Torta de maçã

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
Foi com essa receita que a apresentadora Palmirinha Onofre se despediu do Programa: Tv Culinária.

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 gema

2 colheres (sopa) de leite


Recheio:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

3 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) rasa de amido de milho

3 maçãs grandes


Cobertura:

1 caixinha de gelatina amarela com sabor

2 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) bem cheia de polvilho doce

Preparação

  • Recheio:
    Em uma panela coloque o leite condesado, as gemas ligeiramente batidas, a manteiga, leite. Cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione o amido dissolvido no leite reservado. Continue cozinhando por mais uns 4 minutos. Reserve.
  • Massa:
    Em um recipiente misture a farinha, açúcar, manteiga e a gema . Distribua sobre a assadeira redonda n° 24. Leve ao forno pré aquecido 150°C até dourar. A seguir, espalhe o recheio sobre a torta.
  • Distribua fatias de maçãs previamente aferventadas e a cobertura. Decore com cerejas a gosto. Leve para a geladeira.
  • Cobertura:
    Em uma panela coloque a água, a gelatina e o povilho dissolvido em um pouco de água. Cozinhe por cerca de 5 minutos, sem parar de mexer.



Comentários dos membros:

12/09/2015

Excelente!!! Recomendo a todos que visitam este site.!!! bjsss

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11/09/2015

É um bolo muito bom, gosto das receitas do Petitchef, Maria Rodrigues

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
11/09/2015

Muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/09/2015

Saborosa torta...

12/09/2015

Já experimentei e todos gostaram. ...foi um sucesso. Recomendo

11/09/2015

Vou fazer .Muito obrigada Olivia


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