Name: Torta cremosa de maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 maçãs descascadas e picadas; Suco de ½ limão; 4 colheres de sopa de açúcar; ½ colher de sobremesa de canela em pó; 2 colheres de sopa de água; 200 gramas de manteiga; 3 ½ xícaras de biscoitos maizena batidos no liquidificador; 1 lata de leite condensado; 3 gemas; Baunilha a gosto; 1 lata de creme de leite sem o soro

Preparação

Doce de maçã:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até a s maçãs cozinharem. Amasse-as ou bata no liquidificador até obter um purê. Reserve.
Massa:
Derreta a manteiga em uma panela, junte os biscoitos moídos e cozinhe por 5 minutos sem parar de mexer. Retire do fogo e reserve.
Creme:
Misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo, mexendo até engrossar bem. Retire do fogo e junte o creme de leite sem o soro.Perfume com a baunilha.
Montagem:
Com a massa de biscoitos forre o fundo e a lateral de uma forma de abrir ou de fundo removível. Despeje dentro da forma o doce de maçã.
Cubra com o creme de leite condensado e leve a geladeira até firmar. Polvilhe com canela e sirva bem gelada.

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Torta cremosa de maçã

Ingredientes

Doce de maçã:

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Creme:

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