Torta cremosa de maçã

Ingredientes

Doce de maçã:

• 4 maçãs descascadas e picadas
• Suco de ½ limão
• 4 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de sobremesa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de água

Massa:

• 200 gramas de manteiga
• 3 ½ xícaras de biscoitos maizena batidos no liquidificador

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• Baunilha a gosto
• 1 lata de creme de leite sem o soro

Preparação

• Doce de maçã:
  Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até a s maçãs cozinharem. Amasse-as ou bata no liquidificador até obter um purê. Reserve.
• Massa:
  Derreta a manteiga em uma panela, junte os biscoitos moídos e cozinhe por 5 minutos sem parar de mexer. Retire do fogo e reserve.
• Creme:
  Misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo, mexendo até engrossar bem. Retire do fogo e junte o creme de leite sem o soro.Perfume com a baunilha.
• Montagem:
  Com a massa de biscoitos forre o fundo e a lateral de uma forma de abrir ou de fundo removível. Despeje dentro da forma o doce de maçã.
• Cubra com o creme de leite condensado e leve a geladeira até firmar. Polvilhe com canela e sirva bem gelada.

Perguntas

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