Creme: Numa panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas passadas por peneira e levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado. Mexa até engrossar. Desligue e adicione a baunilha ou raspas de limão e o creme de leite(sem soro). Mexa para se agregarem. Reserve.
Massa e montagem: Num recipiente, coloque a farinha, a margarina, a gema e o açucar. Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Espalhe a massa sobre uma assadeira redonda e de fundo falso(não é necessário untar). Faça furos com um garfo sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido 200° por 15 minutos. Retire do fogo, distribua o creme e sobre este os morandos cortados ao meio e a cobertura.
Cobertura: Em uma panela, coloque a água, a gelatina e o polvilho. Mexa até obter um creme transparente.
Obs. Se quiser fazer de kiwi, substitua os morangos e a gelatina por gelatina de limão, fica ótimo! Se por acaso quiser também pode fazê-las em forminhas próprias de tortinhas.
Comentários dos membros (17):
Maravilhosa
Adorei esta receita..facil d fazer
Hmmmm
Uma delicia
Muito dificil
Parece ser boa vou provar
Simplesmente perfeita
Uma delicia bjs
Deve ficar muito boa,vou fazer depois falo como ficou!
Esta receita vai ser conhecida na minha escola por isso e que eu digo que no meu voto e excelente
bjs «beijinhos»