Torta(tarte) de morangos
Ingredientes
8
Preparação
Preparação40 min
Cozedura20 min
- Creme:
Numa panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas passadas por peneira e levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado. Mexa até engrossar. Desligue e adicione a baunilha ou raspas de limão e o creme de leite(sem soro). Mexa para se agregarem. Reserve.
Massa e montagem:
Num recipiente, coloque a farinha, a margarina, a gema e o açucar. Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Espalhe a massa sobre uma assadeira redonda e de fundo falso(não é necessário untar). Faça furos com um garfo sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido 200° por 15 minutos. Retire do fogo, distribua o creme e sobre este os morandos cortados ao meio e a cobertura.
Cobertura:
Em uma panela, coloque a água, a gelatina e o polvilho. Mexa até obter um creme transparente.
Obs. Se quiser fazer de kiwi, substitua os morangos e a gelatina por gelatina de limão, fica ótimo! Se por acaso quiser também pode fazê-las em forminhas próprias de tortinhas.
Perguntas
Muito boa tarde! Creme de leite é o mesmo que natas?? Muito obrigado Bela
Sim em Portugal vocês chamam de natas :)
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
25/11/2012
Esta receita vai ser conhecida na minha escola por isso e que eu digo que no meu voto e excelente
bjs «beijinhos»