Petitchef

Doce 4 sabores de morango

Sobremesa
10 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
1 torta Dancake de morango

8 gemas

1,5 lata de leite condensado

2,5 medidas de leite meio-gordo

2 colheres de sobremesa de maïzena

1 colher de sobremesa de aroma de baunilha

2 pacotes de natas

2,5 folhas de gelatina

Morangos q.b

decoração a gosto

Preparação

  • Colocar no fundo de um tabuleiro em pirex a torta cortada às fatias.
  • Misturar num tacho as gemas, 1 lata de leite condensado, o leite meio-gordo, a maïzena desfeita num pouco de leite e o aroma de baunilha.
  • Levar ao lume para engrossar mexendo sempre, Quando está pronto, colocar por cima da torta e deixar arrefecer.
  • Laminar os morangos em fatias finas e colocar por cima do creme depois de estar frio.
  • Demolhar a gelatina em água fria. Bater as natas bem firmes e acrescentar 1/2 lata de leite condensado e bater novamente, Escorrer a gelatina, desfazer no micro ondas 5 segundos e acrescentar às natas. Colocar por cima dos morangos.
  • Colocar no frigorifico para ser servido bem fresquinho, o ideal seria fazer de véspera.
  • Decorar antes de servir.

Fotos

Doce 4 sabores de morango, foto 1Doce 4 sabores de morango, foto 2




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