Doce 4 sabores de morango

Ingredientes

• 1 torta Dancake de morango
• 8 gemas
• 1,5 lata de leite condensado
• 2,5 medidas de leite meio-gordo
• 2 colheres de sobremesa de maïzena
• 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
• 2 pacotes de natas
• 2,5 folhas de gelatina
• Morangos q.b
• decoração a gosto

Preparação

• Colocar no fundo de um tabuleiro em pirex a torta cortada às fatias.
• Misturar num tacho as gemas, 1 lata de leite condensado, o leite meio-gordo, a maïzena desfeita num pouco de leite e o aroma de baunilha.
• Levar ao lume para engrossar mexendo sempre, Quando está pronto, colocar por cima da torta e deixar arrefecer.
• Laminar os morangos em fatias finas e colocar por cima do creme depois de estar frio.
• Demolhar a gelatina em água fria. Bater as natas bem firmes e acrescentar 1/2 lata de leite condensado e bater novamente, Escorrer a gelatina, desfazer no micro ondas 5 segundos e acrescentar às natas. Colocar por cima dos morangos.
• Colocar no frigorifico para ser servido bem fresquinho, o ideal seria fazer de véspera.
• Decorar antes de servir.

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