Petitchef

Creme chinês

Sobremesa
8 porções
30 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Leve ao fogo o leite as 3 gemas passadas na peneira e a maizena mexendo sempre.
  • Quando estiver totalmente cozido. Acrescente o leite condensado e as gotas de baunilha,mexendo sempre até que ferva.
  • Coloque num marinex e deixe que esfrie totalmente. Quando estiver frio:
    faça então os dois pacotes de gelatina de acordo com a embalagem. Reserve.
  • Bata as claras em neve com as 9 colheres de açucar como se fosse suspiro. Misture as claras a gelatina. Jogue então por cima do creme..espere a gelatina descer e leve ao congelador. Nesse tempo a gelatina vai ficar consistente,retire do frezzer e deixe na geladeira.

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Fotos

Creme chinês, foto 1
Creme chinês, foto 2
Creme chinês, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/05/2013

Simples e divina


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