Petitchef

Tarte de morango com creme

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

7 gemas de ovos

1 lata de leite condensado

2 medidas de leite gordo

1 colher de sopa de farinha maïzena

1 colher de sobremesa de aroma de baunilha


1 pacote de gelatina de morango

Preparação

  • Abrir a massa folhada e deixar ao ar livre 30 mintos. Colocar numa tarteira, cobrir com papel vegetal.
  • Colocar feijão a cobrir tudo e levar a cozer ao forno durante 30 minutos a 180º.
  • Preparar a gelatina como diz na embalagem, mas só com 25 cl de água quente.
  • Entretanto preparar o creme, levar ao lume as gemas com o leite condensado, o leite meio gordo e a maïzena, acrescentar o aroma de baunilha, mexer até engrossar. Deixar arrefecer.
  • Quando a massa folhada está cozida, retirar o feijão e o papel vegetal. Colocar o creme, decorar com os morangos e regar com gelatina.
  • Colocar no frigorífico. Servir fresquinho.





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